的盖子,之前加入的鸡蓉,已经重新在汤面凝结成饼状。
刘芒取过汤勺,从桶中舀起一勺清汤细细查看,然后抿了一小口,满意的连连点头。
经过三次用鸡蓉肉来提纯,桶中的高汤已经杂质全无,清如茶水。入口一抿,那种鲜美从舌尖直达舌根,顺着喉头倾泻而下,让人浑然忘我。
“老刘,猪肚弄干净了,你看行不?”林萧端着个不锈钢盆走过来。
“可以,挺干净的。”刘芒用手捏了捏,点头道。
“那开始做吧。都等烦啦……”
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