他的做法非常欣赏,只见那来自日本的美食家松竹武大郎赞叹的说到:“鲟龙鱼乃是天地间有名的珍馐美味,用数十斤的鲟龙鱼熬成一碗汤,可谓天地奇珍,加上鱼子酱的美味,利用液态氮气让熊掌在高温之下膨胀,使之内部真空,又让鱼汤从针孔处流进熊掌内部,好手段,好想法!”
说话间黄荣已经拿出了几个雪梨在手上快速的削成了一朵朵雪莲花,刀功精湛让廖杰都不得不感叹。
“做好了之后立刻放入零下十度的急冻箱进行冷却,各位我的踏雪寻熊已经好了,请各位品尝!”
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