141|平锅肉驴打滚儿 (1/2)

张三郎找来几个管事的商议了一回，吩咐别的镖趟子莫要理会，若有来退镖的只管把银子还给人家就是了。

过了几日，这件事情可就在江湖上嚷嚷动了，果然好些个商家听说张家的镖局子在江湖上得罪了有本事的绿林道，只怕迁怒于自己的镖车，纷纷的都来退镖，转眼间一日发出去四五趟镖的大镖局子变得门可罗雀起来。

碧霞奴虽说不管外头的事，倒也时而听见老婆子丫头们在外头串闲话，这一日唤了引弟儿过来悄悄的说道：“你这几日听没听见你们爷在外头的买卖是怎的了？我恍惚听见说是咱们家的买卖不灵？”

引弟儿看了看碧霞露的肚皮，有些欲言又止的说道：“都是那些丫头老妈子们在外头嚼舌头，奶奶可千万别往心里去。”

碧霞奴听他言下之意，好像真的知道了些什么。柔声说道：“好丫头，你莫怕，有了什么消息只管对我说。”

引弟儿只能叹了口气说道：“恍惚听见外头有人说，有人劫了咱们家的镖，还是个穿红的姑娘呢！生得如花似玉的，不知道为什么要做这样的勾当。”

碧霞奴听见这话唬了一跳，连忙问道：“那镖车怎么样了？可成追回来不成？”

引弟儿摇摇头道：“倒也没劫了镖车，只拿了几两银子就走了，说是要削一削咱么家的名头，可是三爷说了，我们不追呢！就因为这个，如今来退标的人可多了，没有十家也有八家。现在咱们家的买卖，也都去靠着原来的老主顾、老街旧邻们帮衬着，再不像往日那般热闹了。”

正说着，忽然摇篮里的冰姐儿醒了，张着小手要引弟儿抱她，看样子是想出去玩儿。

碧霞弩趁着这个空当，打发引弟儿带了冰姐儿出去逛逛。自己把方才的话放在心里细想了一回，慢慢的就理出了一个头绪来。

记得当日三郎曾经对自己说过，镖局的生意他原本不在行，不的人情，得了那一杆小标旗子，江湖上有个名号，这才做得顺风顺水，这些年来不曾丢了镖，在绿林道上闯出了名头，生意越做越大。

碧霞奴也曾劝他，如今也有了功名，又是知县相公的至交好友从牢里解救出来。这买卖如果他要，就给了他去，若是念着以往的情分，就按三七四六，或是五五对半分成都行。

当日三郎摇摇头笑道：“这事儿可不像你合计的那这几年不在江湖上走动，虽然不曾与我细说，估摸着好似是欠了一位姑娘的人情，常言道最难消受美人恩，他不说，我也不好问去。”

碧霞奴如今听见是一个红衣姑娘劫了镖车，略放在心里想一想就琢磨出头绪来了。只怕这姑娘得罪的那一位。只是不知道两人之间还有什么隐情……

眼见着张三郎这几日吃不好睡不好，整个人都渐渐的消瘦了下去，碧霞奴知道他瞒着自己的用意，是怕浑家担心，只是夫妻本是一体同心的两个人，有福同享还要有难同当才是。

不如借着晚上做几个像样的小菜，夫妻两个对坐把酒言欢，趁机与他商量商量这事儿应该怎么办。

打定了主意，只身来在厨房里，问里面的厨娘说道：“昨儿我出去买的那块羊肉还有没有了？”厨娘回说刚好还剩了一半儿，碧霞努听了点点头，打发他们出去。

还是自个儿系了围裙，抄起一柄长刀来，就这羊肉的纹理切的薄薄的、透明的薄片儿，用自己往日里秘制的佐料腌制好了，加了酱油、料酒、白霜、胡椒粉、大蒜、生姜、槽油、芝麻等物，腌了大概有半个时辰，捞出一片来搁在丁香小舌上一舔，已经入味儿了。

另外细细的刀工切了一碗葱花，找来一个平底锅，烧锅起灶，把锅烧得滚热，淋上一点子蓖麻油，等油一热了就先把羊肉一股脑的倒进去，然后撒上葱花，用铲子翻炒起来，等到羊肉稍微变色，立刻就盛了出来，保证羊肉口感细嫩不发柴。又舀了两碗上好的玉粒米，上锅蒸了一盆米饭。

想着原先三郎和闺女都喜欢吃驴打滚儿，盛了一碗糯米粉，加了鸡蛋清儿和了面，上蒸锅蒸熟了，拿擀面杖擀成一张大饼。底下铺了一层黄豆面儿，上头涂的满满的一层豆沙馅儿，卷了一个卷子拿刀切的细细的，做了两三个小吃碟儿。

预备了好了吃食，瞧瞧天色也该用晚饭了，命人去前头柜上请三爷回来，说今晚上要和他一处吃饭。

张三郎的生意如今变得门可罗雀，也不像原来那么繁忙。在前头应承着，不过是怕他媳妇儿多心，也没有什么正经的事情。

如今听见碧霞奴邀了自己回去，赶忙穿过了三进院子，进了内间屋里关切问道：“听丫头说你急着唤我回来，可有什么要紧的事吗？莫不是肚皮又不得劲？”

碧霞奴摇头笑道：“看你这几日在外头忙着生意，特地做了一顿好的，犒劳犒劳你，也给我们家的小馋猫解解馋。”说着伸手抱了冰姐儿，逗了她一会。小人儿也不知道父母的生意出了什么岔子，少年不识愁滋味，还是咯咯儿的乐。

三郎瞧见了闺女，心里的愁苦解了大半，又见桌上摆着丰丰盛盛的一桌酒席，里头的大菜是自己最爱吃的平锅肉，心中欢喜坐了下来，对媳妇儿道一声“生受了。”一家子吃饭。

碧霞奴一面给丈夫布菜，笑道：“如今阔了，家常倒不常做这个。你还记得原先我们穷困时候，每次赶完了庙会，若是赚了一点小钱，就去马老板的回回营肉铺里切一块