第一百五十章 吃香的三个职业 (2/2)
卖肉要凭票,私人的卖肉摊生意很好,只是到乡下收猪很辛苦,农户要完成了上缴生猪任务后才能交易。不过每天能吃肉的人家不多,有杨扬这种习惯的人现在极少。
卖肉的朱大河师傅和杨扬成了老熟人,两人形成默契,只要杨扬不说第二天不来买肉,朱大河就自觉地为杨扬留一砣至少七八两重的坐臀肉。
杨扬来到摊位前,看摊子上坐臀肉还有不少,松口气,心想萍萍是不吃肥肉的,对朱大河说道:“朱师傅,除了给留的那块肉,再加两斤瘦肉多的。”
现在这时候瘦肉比肥肉难卖。因为经济不发达,收入低,很多人家难得买次肉吃,所以买猪肉时就想买肥肉多些的部位,回家炒了能多吃几块肥肉过过瘾、解解谗。
这时在食品站杀猪卖肉的商业局职工很吃香,平日在街上走时,向他敬烟的人不少,为的是在买猪肉时请师傅手下留情、不要切坐臀肉给我,没经历过这时代生活的人不大理解这时生活的窘迫。
这时,社会上把司机、医生和卖猪肉的联系在一起,认为是有面子有实惠的职业。因为司机能够经常出差,帮人捎带东西,医生可以方便看病和开假条,而卖猪肉的则可以帮忙多买点肥肉,这三个职业是现时社会上最吃香的三大职业,尤其在大城市。
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