55.发菜VS发财 (1/3)

在场的几个老师，没一个人知道“发菜”是什么，甚至听都没听过。

倒是张校长看了一眼，有点茫然地问，“这是头发菜吗？我们这里也有头发菜？”

秦朗跪在小朋友身边，从土里使劲扒拉，花了好大一番功夫，也只翻出三四根发菜来，少到可以忽略不计，但无论是多是少，都让秦朗精神一震。

“你们大概不知道，这个在我们南方是一种非常珍贵的藻类，因为谐音‘发财’，粤菜里但凡重要场合都会用这个菜讨个口彩，因为只能生长在戈壁荒漠里，长得又慢，比松露还要贵重。”

他捏着小小的发菜，问起那个孩子哪里还有这种菜，却只得到孩子使劲摇头的回答。

“这个很贵吗？那是不是代表这里的人可以用这个赚钱？”

杜若脑筋转得最快，马上领会出这里发现发菜的好处。

“我以前听说过这头发菜，有人来收，一两要几十块，之前还有人卖，后来没人收了，就没人搂这玩意儿了。”

听说这头发菜很贵，就连张校长，都用期盼的眼神看起秦朗来了。

“在这里收只要几十，卖到广东、香港这样的地方，一两几百块都有价无市。”

秦朗神色复杂地看着这些细长的发菜。

“一两几百块？”

张校长听了这个数字，倒吸了一口凉气，仿佛秦朗手里捏着的不是野菜，而是金子似的。

“那敢情儿好，咱们干脆让村民们找点这些菜卖了，多好的一条发家致富的路子啊！”

苏丽眼睛亮了。

“可惜的是，采摘这种发菜会对环境造成不可破坏的影响，所以国家在十年前就就将这种菜列为珍惜植物，禁止采摘和销售了，私下里买卖这种植物是犯法的。”

秦朗摇了摇头，“所以这才是现在没人来你们这里收发菜的原因。”

“什么？不给卖了？那多可惜啊！”

苏丽露出惋惜的表情，“好歹也是一条脱贫致富的路子啊。”

张校长眼中希望的光芒一下子也黯了下去。

“你们不知道，发菜在粤菜里是非常重要的，有些传统的宴席，没有发菜就算不上正宗的席面，在粤菜行当里，厨师没有真正的发菜可用就像是身怀绝世武功而无处可用。这些年来，发菜在粤菜里一直是用各种样子相似的代替品替代，现在能用的发菜，不是黑市里淘来的，就是外面进口的。”

“而由于生存环境的严苛与种植的困难，人工养殖发菜一直是相关领域的一种难题。”

秦朗对这种发菜，比旁人知道的更多些。“因为发菜对水土有很好的固化作用，人工养殖发菜的难题一旦能被攻克，就可以大规模开展，用来戈壁地区的草场和水土不流失，只有发菜多了，国家才会废除销售、采摘发菜的禁令。”

“正因为这个，很多大的餐饮公司和农林蔬菜相关行业都在研究发菜的人工养殖，四处寻找合适的养殖培育基地进行技术攻关，这其中有个最重要的条件，就是当地的水土必须适合发菜的种植、而且必须要有原始植株作为样本进行参考。”

秦朗露出苦笑的表情，“发菜都快被搂绝种了，哪里有那么多有原始植株的基地作为项目地点？所以人工养殖发菜始终还是一道难题，到现在也没有被攻克。”

他说的直白浅显，所有人都能听明白他说的什么意思。

在中国，以前有受限于生长环境而珍惜的植物，譬如赫赫有名的灵芝、人参、冬虫夏草、藏红花等，现在也都能通过技术手段完成人工养殖了，以前以采摘这些药材为生的村落，现在也多为养殖这些药材的基地，可以想象，假以时日，这些所谓的“珍稀品种”都会成为所有人都能享用的常见补品。

如果人工养殖发菜能够实现，这道菜依旧有希望重新出现在人们的饭桌上。

“张校长，虽然现在这里的人依旧不能靠这道发菜‘发财’，可一旦有哪个科研团队能将这里做为科研基地，一旦发菜人工养殖的方法被研究出来，这里就会成为人工养殖发菜的种植基地。”

秦朗谈起这些头头是道，整个人都在发着光，“一旦这里能够大规模养殖发菜了，为了来往的道路通畅，无论是水管、电路还是交通道路，都会以最快的速度完善起来，来你们这里的人也会越来越多，这里闭塞的环境自然就会得到改善，也会创造更多的就业机会。”

“你的设想是很好，可是我们哪里认识什么科研团队哟！”

张校长对此不抱一点希望，甚至觉得秦朗有些书生意气，只会空口白话说一些好事。

旁边的孩子懵懵懂懂地啃着饼干，直到远处一个老太太大喊着孩子的名字到处奔找，他才像是恍然大悟一般摇摇晃晃地跑下土坡，朝着老人家的方向跑远了。

“哎，哎，你跑慢点，别摔了！”

黛文婷实在不放心那个孩子，跟着他护着往前跑。

江昭辉见黛文婷跟着孩子跑，自然不会放她一个人乱走，连忙也跟上。

于是便剩下几个人站在土包上等他们回来，也继续着刚才的话题。

“我提起这件事，当然不是随便说说，而是心里有数。”

秦朗知道要想在这里做成这件事，少不了张校长的帮助，便把自己的想法说了个明白，“我以前看到过新闻，资助你们红星小学的那家餐饮企业‘秦阁’，就有一个专门攻关‘发菜人工养殖’的团队，而且已经研究两