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229 震我大客栈声势 (2/2)

文/给您添蘑菇啦
按照传统,一般是雇两个厨子在自家院子宴请亲朋才对,可现在家里地方不比当年了,不好装这么多人。因此农村也是与时俱进,兴起了在饭店摆喜宴,可周围说的上名的饭店就那么几家,素质也很一般,要想摆的漂亮些,就要跑到县城去,拎着一帮乡亲到十几里外开宴,总是有些折腾人。

现在不同了,大家都见识了这客栈的红火,那么些人物都来了,这里地方够大,够精致,摆宴那叫一个排场十足啊。

虽是好事,但方闲不免还是有些皱眉。

一家摆宴,散客可就不好来了,这跟自己起先想的理念有些不同。

这事上语嫣倒是聪明了,冲刘老道:“老刘头,我们这里周末客人多,摆宴不方便,你看能不能将吉日选到平日。”

刘老头皱眉道:“平日大家也各有各的事,该进城上班的上班,人不齐啊。”

他想了想,随即又道:“咱们村里人,一辈子就这么一件大事,钱的事好说,好说。”

方闲迟疑了一下,这里好歹也是自己长大的地方,若是不满足乡亲们的要求,只紧着外人,不免有些忘本了。这地说到底也是村里的耕地,自己占着开买卖,总有人有意见。

想到此,他心下已有定夺。

“这样,老刘头,你要摆多少桌,酒菜要什么品质的,跟我表妹说,让她定个价。周末摆宴恐怕要贵些,我让表妹算两个价钱,一个周末的,一个平日的,你自己比对一下。”

“行,我看行!”老刘头当即眉头一喜,大笑道,“这样公道,我们也不想干扰你的生意,该什么价钱,咱们商量着来。”

于是,方芳领着刘老头进茶社商量价钱,一堆人在外面聊他们的。

喜事成双,老刘头刚一进去,这边前台电话也响了。

前台小姐接了电话,听是要订房,满面喜色,报上价钱、地址,而后将客人的要求都一一都记了下来。挂下电话她喜道:“老板娘,老板公,六个人,今晚就到!”

大家听了都是深感慰藉,酒香不怕巷子深,有特色的东西早晚有人登门。

之后方芳打发了老刘头,让他回家商量,自己则是将昨晚的账目给方闲过目。

她虽没学过会计,算账方法有些愚钝,可记下来的每一笔账倒也清楚,怎么去的,怎么来的,写了一小打子。

方闲见她眼袋发黑,精神萎靡,略有心疼:“账不急,你先好好休息,到时候咱们再雇人算。”

方芳笑道:“哥,账的事不好让外人来,我一边做一边学,我做的踏实,你也放心是不。”

方芳到底是实在妹子,做事有股子拗劲儿,这么一个事业转型的机会,她是真的踏踏实实地抓住了。

方闲扫着账,却忽闻身后鼾声连连。

一回头,真?张四正倒头酣睡。

“这小子。”方闲一笑。

方芳见张四的样子,赶紧说道:“小四他一宿都没睡,说是你不在,怕出事,客栈里都是贵客,可不能失礼。完后他又帮我一起算账来着……”

“哈哈哈。”方闲大笑,“你不是讨厌他么,怎么帮他说话了?”

方芳脸一红,不再言语。先前也是不是讨厌,就是自己的相貌,总觉得配不上人家,再说自己想在这城里打拼,不愿回老家结婚,这才特意疏远张四。

张四对当时那样丑陋的自己都关怀备至,方芳心下也是明白他的用心。如今大家做事都有起色,亲近还亲近不过来呢,哪里有半点讨厌。

方闲也懒得看账本,挠了挠头道:“你做吧,我放心,每月报下盈亏就成了,有麻烦再找我。”

随后他又对集合在这里的员工道:“今天白天应该没什么客人,大家都去好好休息,放半天假,昨晚辛苦了。”

“几个保安,昨晚好样的,震我大客栈声势!”([m.520dus.com 520读书网]。。)

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