第一千五百零七章 发粿和甜粿 (2/2)

但是炊甜粿就不是那么容易了，蒸制一笼甜粿，需要十斤以上的糯米粉和数斤白糖，然后再用旺火蒸上几个小时不等，才能做出一笼好看又美味的甜粿。

不过，现在燕云市的年轻人都不会做发粿和甜粿，只有一些老一辈的人，才会记得怎么做。

以前是一代传一代，而现在则是没有那么多人愿意学了。

所以，安欣会做，还是让苏哲非常意外的。

毕竟安欣的母亲很早就过世了，也不可能教她做，而安欣的后妈就更加不可能会教她做了。

最重要以安欣的后妈这种人，就只知道赌博，很有可能她也不会做发粿和甜粿，又怎么可能教会安欣做发粿和甜粿。

所以，苏哲还是非常好奇，安欣这种手艺是从哪里学来的。(【520dus.com 520读书网】。。)