第129章 中秋节礼（桃花扇加更） (1/2)

中秋将至，连青山一家子在屋里头包月饼，在翠儿演示了月饼模子的神奇作用之后，大妞和小虎两个争先恐后的要打月饼，翠儿笑眯眯的应了，看着连青山已经将几种馅料都分好团儿了，便让他带着孩子们打月饼玩，自己则是动作迅速的在那包月饼。

大妞和小虎两个，一人拿一种月饼模子，翠儿给他们供应包了对应馅料的月饼，在连青山的帮助下，两个小家伙的动作虽然算不上熟练，但打月饼出来的成果还是不错的，毕竟这玩意也没有太多的技术含量。

翠儿包完了两种馅料的月饼皮了以后，赫然发现馅料还剩下一点儿，脑海里头猛地浮现了前世后来很流行的冰皮月饼，有了这念想，手里头的动作便加快起来。

翠儿把剩下的所有面皮都包完了以后，点算了一下剩余的馅料，便面带喜色匆匆去厨房拿了糯米粉，揉成面团以后上了笼屉蒸了，准备再做些冰皮月饼出来自家吃。

“娘，娘……你看，我做的月饼！”小虎看着翠儿出了屋子，忙不迭的把自己新打出来的一块月饼托在手上，颠颠的跟着翠儿到厨房去了，献宝似的把自己做的月饼托到翠儿跟前求表扬。

“小虎真厉害，这月饼好漂亮呀！”翠儿看着小虎的脸上蹭上了不少白面，更显得他的小脸粉嫩嫩的，忍不住低头亲了他的脸颊一口。

“娘，这月饼香香的，能吃么？”小虎看着翠儿笑眯眯的样子，又看了看手上香香的月饼，忍不住问道。

“哈哈，这样的月饼现在还不能吃哦，这面是生的呢！”翠儿伸出手来捏捏小虎嫩生生的小脸蛋，然后对小虎说道，“小虎乖乖的回去跟爹爹一起打月饼，等屋里头的月饼都做好了，娘就给小虎做打出来能直接吃的月饼。”

“直接吃的？”小虎听了翠儿的话，眼睛都亮了，迫不及待的往屋里头跑，要赶紧把屋里头的月饼都打好，娘亲就会做能直接吃的月饼啦！

翠儿看着小虎兴奋的样子，心里头好笑的不行，转过身来翻动了一下锅里头蒸着的糯米团，然后又将另一个锅洗干净，舀了一大碗糯米粉倒进去，要将这糯米粉炒熟备用。

不大一会儿的功夫，翠儿就把糯米面团准备好了，蒸熟了的糯米面微微有些透明，带着淡淡的甜香，上头还有些微热，翠儿便把这糯米团摊在蒸帘上晾了一会儿，趁着这功夫，将炒熟的糯米粉装好，这才带着糯米团和糯米粉又进了屋子。

屋里头两个孩子在连青山的带领下，已经把月饼打的差不多了，翠儿动手将桌上的浮面收拾好，又重新擦擦干净，这才把新做好的糯米面团放了上去。

“娘，这个是直接吃的？”小虎还记得刚才翠儿答应他的事情呢，说是要给他做可以直接吃的月饼，如今看到了翠儿拿了面团出来，便满脸期待的问道。

“是直接吃的哦！”翠儿笑眯眯的点头应了，将软软的糯米面团分割成大小均匀的小团，然后像之前一样，压皮放馅儿包团打月饼，动作一气呵成。不过一会儿的功夫，一枚微微透亮的白色月饼就出现在一家人的眼前。

“哇，这个是亮亮的，看起来好像冰哦！”一家人眼睛都不眨的看着翠儿手里头那半透明的月饼，透过薄薄的白色半透明的月饼皮，竟然能够看到里头馅料的颜色。

“是呀，这个呀，就叫做冰皮月饼！”翠儿看着大妞一语中的，心情大好，将手里头的月饼放在桌子上，让大妞和小虎拿着看。

“娘，能直接吃了么？”小虎愣愣的看着这比之前更漂亮的月饼，口水拖了老长。

“能吃！”翠儿忍不住扑哧笑出声来，拿过桌上分割面团用的刀，两刀下去将这月饼分成了四份儿，其中两份儿分别给了大妞和小虎，又往连青山的嘴里头塞了一块，这才将桌上剩下的最后一块拿在手里，“来，咱们都尝尝。”

半透明的仿佛是冰壳的月饼皮带着漂亮的花纹，翠儿将这冰皮月饼托在手里头，只觉得这冰皮月饼比普通的月饼好看不少，放在嘴里咬上一口，软糯的口感配上甜润的馅料，实在是享受的紧。

“娘，好吃！”小虎三下五除二的就把手里头的冰皮月饼吃光了，眼巴巴的看着翠儿，那意思就是在说，这月饼好好吃，能不能多吃点儿？

“好吃就好，咱们每样馅料的都尝尝，不过可别吃多了，要不待会儿吃饭就吃不下啦！”翠儿看着小虎笑眯眯的说道，将手里头的月饼塞进嘴里头，然后便又团面打月饼去了。

又忙了半个时辰，所有的月饼皮和月饼馅儿就都用光了，看着摆了满满四大盖帘子的月饼，翠儿的成就感十足。

普通的月饼比较多，足有三帘子，每帘子上放了三四十块月饼，加起来就有上百块了。而冰皮月饼本来就准备的不多，又被一家四口一边做一边吃的，如今凑起来也就是一帘子的样子，也就是三十块左右。

翠儿将那普通月饼都运到厨房去，在月饼坯子上洒了些水，就放进大铁锅里头一边烙一边烘烤着。过了一会儿，看着月饼差不多半熟的时候，翠儿又打了个鸡蛋，将蛋黄和蛋白混合起来做了个蛋黄液，用小刷子刷在月饼表皮上，是给月饼表皮增色增亮用的。

刷完了蛋黄液，翠儿又把月饼放回铁锅里头烘烤了一会儿，厨房里头就弥漫着浓浓的月饼香气了。这时候，本来吃的有点儿饱的大妞和小虎又坐不住了，围着翠儿左看右看的想要吃烤